Fachhochschule Erfurt - Fachrichtung Gartenbau

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Fachrichtung Gartenbau

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Prof. Dr. Wim Schwerdtner

Bachelor Gartenbau

  • Gartenbauökonomie (BGA1.03) im Semester, Pflichtfach)
  • Markt & Absatz (BGA2.08) im 2. Semester, Pflichtfach
  • Einsatz von Planungsprogrammen (BGA4.01) im 4. Semester, Pflichtfach
  • Dienstleistungsgartenbau (BGA4.04) im 4. Semester, Wahlpflichtfach
  • Gärtnerischer Einzelhandel (BGA6.03) im 6. Semester, Pflichtfach

Master Pflanzenforschungsmanagement

  • Beratungsmethoden (MGA4.06) im 2. Semester, Wahlpflichtfach

Ausgewählte betreute Bachelor- und Masterarbeiten (bis 2016 an der HU Berlin)

  • Lorenzen, M. (2016): Online-Vermarktung von Lebensmitteln- eine Konsumentenbefragung, B.Sc.-Thesis.
  • Mahr, C. (2016): Konzeption einer Champagner-Marke, M.Sc.-Thesis.
  • Kaczmarek, J. (2016): Novel Food: Verbraucherakzeptanz von Insekten als Lebensmittel, B.Sc.-Thesis.
  • Krüger, J. (2016): Verbraucherwahrnehmung und –verhalten bei Lebensmittelskandalen, M.Sc.-Thesis.
  • Reimann, U. (2016): Konsumentenwissen über verschiedene Bio-Siegel, B.Sc.-Thesis.
  • Näkel, F. (2015): Change Management als Beitrag zum Erfolg – Die Bio-Branche im Wandel, M.Sc.-Thesis.
  • Büttner, E. (2015): Qualitätsansprüche an Bio-Kinderlebensmittel, M.Sc.-Thesis.
  • Koschker, A. (2015): Verpackungstrends bei Obst und Gemüse, M.Sc.-Thesis.
  • Wiesner, C. (2014): Marktforschung zur Positionierung regionaler Produkte am Point of Sale auf dem Berliner Lebensmittelmarkt am Fallbeispiel Spreewälder Gurken, B.Sc.-Thesis.

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